Heifer International (également connu sous le nom de Heifer Project International[note 1]) est une ONG internationale à but non lucratif dont le but est d'éradiquer la pauvreté et la faim dans le monde en encourageant un développement communautaire holistique et durable fondé sur des valeurs éthiques[1],[2],[3],[4],[5],[6],[7]. Le principe de l'aide matérielle apportée par Heifer International est de faire don d'animaux, accompagnés d'une formation aux techniques agricoles et aux valeurs, afin de permettre à des familles très pauvres d'atteindre l'autosuffisance. Les bénéficiaires doivent s'engager à « transmettre le cadeau » en faisant don à d'autres d'animaux nés de ceux qu'ils ont reçus, tout en partageant les compétences qu'ils ont acquises en matière d'élevage[8],[9],[10],[11],[12],[13].
Basé à Little Rock, en Arkansas, aux États-Unis, Heifer International a commencé en 1944 avec un envoi de 17 génisses à Porto Rico[14],[15],[16],[17],[18]. Depuis lors, l'ONG a distribué du bétail, dont des chèvres, des abeilles et des buffles, avec des formations et d'autres ressources, à 20,7 millions de familles, soit plus de 105 millions de personnes dans plus de 125 pays. Heifer International fait partie des cent plus grosses ONG américaines[12].
Erreur de référence : Des balises <ref> existent pour un groupe nommé « note », mais aucune balise <references group="note"/> correspondante n’a été trouvée