Back لحم خيل Arabic At əti Azerbaijani Koňské maso Czech Pferdefleisch German Goştê estori DIQ Κρέας αλόγου Greek Horse meat English Ĉevalaĵo Esperanto Carne de caballo Spanish Hobuseliha Estonian
| Zaldi-okela | |
|---|---|
equid meat (en)  | |
 | |
| Historia | |
| Honen produktua | zaldi |
Zaldi-okela, zaldikia edo zaldi-haragia[1] zalditik eratorritako haragi-produktua da, hazkuntzaren bidez edo, historikoki, ehizaren bidez lor daitekena. Zaldi-okela antzina-antzinatik kontsumitzen dute Europan.[2][3] Gozoagoa, samurragoa eta nutritiboagoa da (proteina gehiago dituelako) eta txerrikia edo behikia baino koipe gutxiago ditu. Gizarte batzuetan tabu elikagai bat da.
- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
- ↑ (Gaztelaniaz) El 5% de los productos de carne bovina de la UE tienen ADN de caballo. .
- ↑ (Gaztelaniaz) España y el escándalo de la carne de caballo. .