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Joel Roberts Poinsett (* 2. März 1779 in Charleston, South Carolina; † 12. Dezember 1851 in Stateburg, South Carolina) war ein amerikanischer Arzt, Botaniker und Politiker. Er war Abgeordneter im US-Repräsentantenhaus, der erste diplomatische Gesandte der Vereinigten Staaten in Mexiko, US-Kriegsminister unter Martin Van Buren und Mitbegründer der National Institute for the Promotion of Science und Useful Arts (eine Vorgängerorganisation der Smithsonian Institution) sowie Namenspate des Poinsett County und der Poinsettie, einer beliebten Weihnachtsblume.