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| Pizza marinera | ||
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| Ingredientes | tomate, ajo, orégano y aceite de oliva | |
La pizza marinera[1] (en italiano: pizza marinara[2]) es una pizza napolitana típica condimentada con tomate, ajo, orégano y aceite.[2][3] Se trata de la pizza napolitana más popular, junto con la Margarita. No debe confundirse con la pizza de marisco (frutti di mare).
- ↑ «Roma se da un festín con el festival "Ciudad de la Pizza"». EFE (Roma). 1 de abril de 2017. Consultado el 11 de septiembre de 2018.
- ↑ a b «La vera pizza: gli ingredienti». Corriere della Sera (en italiano). 30 de enero de 2008. Consultado el 21 de julio de 2018.
- ↑ Conti, Paolo (30 de enero de 2008). «E la burocrazia entra in cucina: una legge per la «vera pizza»» (en italiano). Associazione Verace Pizza Napoletana. Consultado el 21 de julio de 2018.