Pikilloa Pikillo piperra | |
---|---|
![]() | |
Historia | |
Jatorria | Espainia |
Honen izena du | Lodosa |
Pikillo piperra edo soilik pikilloa[1][2] piper gorri bizi mota bat da, mutur zorrotz kakotua eta ahogozo min samarra duena. Jatorria Nafarroako Erriberan du, Lodosako eskualdean eta horregatik Lodosako piperra sor-marka izan dezake. Sor-marka zortzi udalerritan kokatutako lursailek osatzen dute: Andosilla, Azagra, Carcar, Lerin, Lodosa, Mendabia, San Adrian eta Sartaguda [3].
Labean prestatu ohi dira eta maiz ontziratuta saltzen (osorik ala zerrendatan).
jatorria
izeneko erreferentziarako