Alfalinoleenihappo

Alfalinoleenihappo
Tunnisteet
IUPAC-nimi (9Z,12Z,15Z)-oktadeka-9,12,15-trieenihappo
CAS-numero 463-40-1
PubChem CID 5280934
SMILES CCC=CCC=CCC=CCCCCCCCC(=O)O
Ominaisuudet
Molekyylikaava C18H30O2
Moolimassa 278,43 g/mol
Sulamispiste −16,5 °C[1]

Alfalinoleenihappo, (ALA) eli 9,12,15-oktadekatrieenihappo on kasvi- ja eläinkunnan tuotteissa esiintyvä monityydyttymätön rasvahappo.

Alfalinoleenihapon kemiallinen kaava on C18H30O2, moolimassa 278,43 g/mol ja CAS-numero 463-40-1. Alfalinoleenihaposta käytetään tieteellisissä yhteyksissä myös tarkenninta (18:3n-3). Alfalinoleenihappo on gammalinoleenihapon isomeeri.

  1. Linolenic acid NLM Viitattu 13.6.2012

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne