Ksylaani

Ksylaani (engl. Xylan) (C₅H₁₀O₅) on luonnossa esiintyvä polysakkaridiyhdiste, jota esiintyy kasvien soluseinissä ja levissä kuten viher- ja punalevien soluseinissä selluloosan korvikkeena. Ksylaanit ovat ksyloosin polysakkariyksiköitä. Ksylaanista syntyvästä ksyloosia pelkistämällä voi valmistaa teollisesti koivusokeria eri ksylitolia. Ksylaanin CAS-numero on 9014-63-5^[1].

1. ↑ XYLAN Chemical Book. Viitattu 10.7.2020. (englanniksi)