La facture instrumentale est un corps de métier lié à la fabrication d'instruments de musique. Ces professions concernent à la fois la création en elle-même mais aussi la restauration des instruments de musique. Un facteur d'instruments est un artisan qui conçoit, réalise, restaure, entretient ou répare les instruments de musique, principalement, les instruments à clavier (clavecin, orgue, piano, etc.), les vents (trompette, flûte, clarinette, etc.), ainsi qu'un certain nombre d'instruments à cordes (harpe par exemple).