Noix de Grenoble

Noix de Grenoble
Image illustrative de l’article Noix de Grenoble
Noix AOC.
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Lieu d’origine Grenoble
Utilisation Alimentation humaine
Type de produit Fruits de desserts, confiserie, pâtisserie
Variétés franquette, mayette, parisienne
Classification AOC
Confrérie La Confrérie de Noix de Grenoble
Saison septembre, octobre
Site web http://www.aoc-noixdegrenoble.com/

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Noix de Grenoble
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Noix de Grenoble

La noix de Grenoble est le nom d'une AOP (appellation d'origine protégée, appellation réglementée par l'Union européenne) fruitière. Elle concerne un fruit issu d'une aire de culture particulière et de variétés spécifiques propres à celle-ci. L'aire de culture de la noix de Grenoble environne la ville de Grenoble, en France.

Au Québec, le terme « noix de Grenoble » se réfère au fruit du noyer commun, sans implication sur son origine géographique.


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