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Les organites (de temps en temps nommés organelles par anglicisme) sont les différentes structures spécialisées contenues dans le cytoplasme et délimitées du reste de la cellule par une membrane phospholipidique[1]. Il existe de nombreux types d'organites, en particulier dans les cellules eucaryotes. On a longtemps pensé qu'il n'y avait pas d'organites chez les cellules procaryotes, mais quelques exceptions ont été mises en évidence[2].
- Éditions Larousse, « Définitions : organite, organelle - Dictionnaire de français Larousse », sur www.larousse.fr (consulté le )
- (en) Kerfeld, C.A. ; Sawaya, Mr; Tanaka, S; Nguyen, Cv; Phillips, M; Beeby, M; Yeates, To, « Protein structures forming the shell of primitive bacterial organelles. », Science (New York, N.Y.), vol. 309, no 5736, , p. 936–938 (PMID 16081736, DOI 10.1126/science.1113397).