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| Saucisse de Toulouse | |
 Deux saucisses de Toulouse crues. | |
| Lieu d’origine | Toulouse |
|---|---|
| Place dans le service | accompagnement de mets |
| Température de service | chaude |
| Ingrédients | gras et maigre de porc, sel et poivre |
| Accompagnement | vin rosé, vin blanc et vin rouge |
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La saucisse de Toulouse est une préparation originaire du sud-ouest de la France.