Back كبد (طعام) Arabic Fégadu (gastronomía) AST Leber (Lebensmittel) German Συκώτι (τρόφιμο) Greek Liver (food) English Hígado (gastronomía) Spanish جگر (غذا) Persian Maksa ruokana Finnish Foie (alimentation) French כבד (מאכל) HE
Hati mamalia, unggas, dan ikan biasanya dimakan sebagai makanan oleh manusia (lihat jeroan). Babi, Domba, kambing, sapi, daging sapi, ayam, angsa, dan cod hati banyak dikonsumsi tersedia di toko daging dan supermarket, sedangkan hati ikan pari dan burbot banyak ditemukan di beberapa negara Eropa.