Albert Ayat

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Albert Ayat
Nazionalità	Francia
Scherma
Specialità	fioretto, spada
Palmarès
Olimpiadi Oro Parigi 1900 spada maestri Oro Parigi 1900 spada maestri/dilettanti
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Albert Robert Ayat (Parigi, 7 marzo 1875 – Courbevoie, 2 dicembre 1935) è stato uno schermidore francese, vincitore di due titoli olimpici alle Olimpiadi del 1900.

In quelle Olimpiadi si svolsero gare di scherma distinte in due categorie, i dilettanti e i maestri d'armi, ossia istruttori professionisti. Albert Ayat si aggiudicò prima il titolo nella spada nella competizione riservata ai soli maestri, poi la vittoria nel campionato disputato tra i primi quattro classificati tra i dilettanti e i primi quattro tra i maestri. Tale vittoria gli fruttò un premio di 3.000 franchi.

Fu per molti anni il maestro del campione cubano Ramón Fonst.