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In agronomia una cultivar (pronuncia corretta: /ˈkultivar/, pronuncia accettabile: /kultiˈvar/[1]; in passato abbreviato in cv.[2]) è un insieme di piante coltivate che sono state selezionate per uno specifico carattere o combinazione di caratteri e che si mantiene distinto, uniforme e stabile in tali caratteri quando propagato in maniera adeguata.[2] La cultivar consiste perciò in un particolare genotipo isolato artificialmente i cui caratteri sono fissati e ripetibili.
- ^ Luciano Canepari, cultivar, in Il DiPI: dizionario di pronuncia italiana, Bologna, Zanichelli, 1999, ISBN 88-08-09344-1.
- ^ a b (EN) C. D. Brickell et al., International Code of Nomenclature for Cultivated Plants (PDF), International Society for Horticultural Science, giugno 2016, ISBN 978-94-6261-116-0. URL consultato il 4 giugno 2024.