Macabeu

Varietats viníferesMacabeu
Modifica el valor a Wikidata
Color de la pellblanc Modifica el valor a Wikidata
OrigenEspanya Modifica el valor a Wikidata
Número VIVC13127 Modifica el valor a Wikidata
Raïm macabeu a Subirats, DO Penedès.

El macabeu és una varietat de cep blanca originària de Catalunya. El gotim de raïm macabeu és compacte i gran.[1] El gra és rodó i gros, molt dolç, de color daurat tirant a blanc i pell molt fina. És de brotació lenta, resistent a les gelades i sequeres, però és sensible a les malures. L'època de brotada és entre mitjana-tardana i l'època de maduració és a l'agost (primerenca).[1]

La primera menció sobre aquesta varietat data del voltant del segle xvi, i ràpidament sorgeixen referències a tots els territoris de la Corona Catalanoaragonesa.

  1. 1,0 1,1 «Panell informatiu sobre el Macabeu». Itinerari entre vinyes. Varietats. Ajuntament de Vilafranca. [Consulta: 25 maig 2014.].

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne