Uva de Ohanes

Uva de Ohanes

Parrales de Uva de Ohanes
Parentesco híbrido Uva blanca Jaén × Uva de Rágol
Nombre comercial Uva de Ohanes (también denominada Uva del Barco, Uva de embarque o Uva de Almería)
Origen Ohanes, Provincia de Almería, España (principios del siglo XIX)


La uva de Ohanes (también denominada uva de barco, uva de embarque o uva de Almería) es una variedad de uva de mesa, cuyo cultivo ha estado principalmente extendido en la provincia de Almería (Andalucía-España), llegando a ser una de las principales fuentes económicas de esta provincia.

Su explotación industrial comenzó a principios del siglo XIX y es a finales de los años 1970 cuando comienza un progresivo declive acentuado en las dos décadas posteriores.[1]

Esta variedad de uva se caracteriza por formar racimos de gran tamaño, tener los granos cilíndricos, de color amarillo cera y sus excepcionales cualidades de conservación.[2]

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  2. «La Uva de Almería». Todo Almería y su provincia. Escudo de Oro. 1987. ISBN 84-378-0605-4. 

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