Un apocope[1] (d'o griego ἀποκοπή) ye una perda d'un u uns cuantos fonemas u silabas a la fin de cualques palabras. En aragonés bi ha apocopes en vocals finals atonas compartindo tendencia con las luengas galorromanicas.
L'apocope en aragonés yera mes frecuent en aragonés medieval. En las parlas altoaragonesas actuals los casos d'apocope mes frecuents se troban en aragonés oriental y aragonés centro-oriental.