Back Boxty Czech Boxty English Boxty Spanish Boxty French Bacstaí Irish בוקסטי HE ボクスティ Japanese Boxty JV 박스티 Korean Боксти Russian
Boxty (irsk bacstaí) er ein type irsk potetpannekake eller potetbrød. Han blir ofte laga med like delar raspa poteter og potetstappe.
Namnet boxty, bacstaí, er truleg anten avleidd frå arán bocht tí som tyder 'fattigmannsbrød' eller bácús, som tyder noko ein bruker til å baka, som omn, eldhus eller takke.[1]
- ↑ Ayto, John (2012). The diner's dictionary : word origins of food & drink (2. utg.). Oxford: Oxford University Press. s. 42. ISBN 9780199640249.