Stàrosta o Starosta[1] (ciríl·lic: ста́роста,[2] llatí: capitaneus, polonès: starosta,[3] txec: starosta,[4] alemany: Starost)[5] és el títol d'un càrrec oficial o no oficial de govern que s'ha utilitzat en diversos contextos a través de la major part de la història eslava. Es pot traduir com a "ancià", i prové de l'arrel eslava star-, "vell". El territori administrat per un stàrosta era anomenat Starostwo.
A principis de l'edat mitjana, l'stàrosta era el cap d'una comunitat eslava o diverses altres comunitats com: stàrosta de l'església, stàrosta de l'artel, etc. També era el mestre de cerimònies en els casaments tradicionals rutens, ucraïnesos i polonesos.