Substància química | classe estructural d'entitats químiques |
---|---|
Estructura química | |
SMILES canònic |
Les fosfatildicolines (en anglès: Phosphatidylcholines, PC) són una classe de fosfolípids que incorpora colina com a grup capçalera.
Són un component principal de la membrana biològica i es poden obtenir de moltes fonts com el rovell d'ou o les llavors de la soia. La dipalmitoil fosfatildicolina és la lecitina. Mentre que les fosfatildicolines es troben en totes les cèl·lules d'animals i de plantes són absents en les membranes de ka majoria dels bacteris,[1] incloent a Escherichia coli.[2] La fosatildicolina purificada es produeix comercialment.