Fredericia Bryggeri er et produktionsanlæg under Carlsberg Danmark, nordvest for Fredericia, som består af bryggeri, sodavandstapperi og lagerterminal. Bryggeriet blev taget i brug den 25. september 1979[1] og siden udvidet flere gange. I 2008 afvikledes produktionen på Carlsberg i Valby og produktionen konsolideredes på Fredericia Bryggeri.