Ordet kultur kommer af det latinske ord "cultura", der betyder "dyrkning". I modsætning hertil er ordet natur, som kommer af det latinske ord "natura", der betyder "fødsel". Det vil sige: Natur er det medfødte, mens kultur er det dyrkede, det tillærte. I sin enkleste form kommer denne begrebslige modsætning til udtryk i forskellen mellem naturfolk og kulturfolk, hvor det er tilstedeværelsen af landbrug (jorddyrkning), der adskiller kulturfolk fra naturfolk.[a] Den oprindelige betydning af ordet "kultur" forekommer f.eks. i ordet bakteriekultur.
I en videre forstand er kulturbegrebet stort set synonymt med dannelsesbegrebet og dækker over menneskers åndelige udtryk. Begrebet kultur dækker således forskellige kunstarter som litteratur, teaterkunst, billedkunst, musik og lignende. Det dækker endvidere sprog, religion, lovgivning, teknologi og levevis i det hele taget.
I almindeligt sprog står kultur ofte for raffinement med hensyn til manerer og opførsel.
Fodnotefejl: <ref>
-tags eksisterer for en gruppe betegnet "lower-alpha", men der blev ikke fundet et tilsvarende {{reflist|group="lower-alpha"}}, eller et afsluttende </ref>
-tag mangler