Wissenschaftstourismus bezeichnet berufliches Reisen im Dienst an der Wissenschaft, etwa zur Forschung vor Ort (Forschungstourismus) oder zur Teilnahme an wissenschaftlichen Konferenzen oder Kongressen (Kongresstourismus). Mitunter wird mit Wissenschaftstourismus auch eine intensive Form von Bildungstourismus oder Kulturtourismus bezeichnet, etwa in der Werbung von Reiseveranstaltern. Eine weitere Sparte des Wissenschaftstourismus sind touristische Aktivitäten zur Finanzierung von Forschungsreisen, an denen Nicht-Wissenschaftler als Reisende teilnehmen und dadurch die wissenschaftliche Reise mitfinanzieren.
Beim Forschungstourismus geht es um wissenschaftliche Anliegen, die zur Gewinnung von Datenmaterial eine Reisetätigkeit erfordern; dies betrifft Geo- und Biowissenschaften ebenso wie jene Fachrichtungen, die den Menschen selbst studieren: Geistes-, Sozial- und Kulturwissenschaften, insbesondere die Ethnologie (Völkerkunde).