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Borassus flabellifer · Palmier à sucre, Palmier rônier, Borasse
Borassus flabellifer
Borassus flabellifer au stade adulte, en Inde
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordre | Arecales |
| Famille | Arecaceae |
| Genre | Borassus |
| Ordre | Arecales |
|---|---|
| Famille | Arecaceae |
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Le palmier de Palmyre (Borassus flabellifer L.), aussi appelé palmier à sucre (mais d'autres espèces portent aussi ce nom) ou encore palmier à vin[1] (son jus sucré fournit du vin de palme Toddy en Inde) ou bien palmier rônier, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Arécacées. C'est un arbre tropical souvent cultivé en Asie du Sud et du Sud-Est à diverses fins et notamment pour la production de sucre.
- ↑ J.G. Rohwer (trad. Marie-Jo Dubourg-Savage), Guide des plantes tropicales : à l'état sauvage ou acclimatées, Paris, Delachaux et Niestlé, , 286 p. (ISBN 978-2-603-02094-4), Palmier à vin page 44