Sir Albert Ruskin Cook (Hampstead, 22 marzo 1870 – Kampala, 23 aprile 1951) è stato un medico britannico[1] che svolse la propria attività come missionario in Uganda dove fondò gli ospedali di Mulago e Mengo. Assieme alla moglie Katharine Cook fondò una scuola per personale da adibire alle pratiche infermieristiche dei reparti di maternità.