Pietro Francesco Baccarini (14 agosto 1600 – 9 ottobre 1678) è stato un religioso italiano.
Nato da Zaccaria Baccarini e Orsolina Corbici con il nome di Domenico Baccarini prese quello di Pietro Francesco vestito l'abito talare, discendeva da un'antica famiglia nobile faentina, fu un frate francescano osservante riformato, dopo la morte fu sottoposto al processo di beatificazione acquisendo il titolo di Servo di Dio. È noto anche per aver vissuto delle estasi mistiche e aver vissuto dei fenomeni di Levitazione in pubblico.