Back Bloukaas Afrikaans جبنة زرقاء Arabic Quesu azul AST Блакітныя сыры Byelorussian Formatge blau Catalan پەنیری شین CKB Sýr s modrou plísní Czech Blåskimmelost Danish Blauschimmelkäse German Μπλε τυρί Greek
Caseus mucore glaucus,[1] iniectione lacti bacteriorum generis Penicillii productus, in multis civitatibus, praecipue Europaeis, venundatur. Sapore acido et pungente ita effecto, aroma maturiorum caseorum glaucorum aliis bacteriis variis producitur.
- ↑ Robertus Maier: Visuelles Wörterbuch, Monaci 2010, p. 136, ISBN 978-3-8310-9086-0.