Een schnabbel is een lucratief klusje dat een muzikant, een amusementsartiest, politicus of een presentator als bijverdienste verricht. Het is afkomstig van het Duitse schnabeln ("met de snavel oppikken").
Hoewel de term van origine slaat op een klein optreden dat een artiest naast zijn hoofdwerkzaamheden verzorgt, zijn er ook artiesten wier carrière vrijwel uitsluitend uit schnabbels bestaat. In de jaren 1950 ontstond in Nederland bijvoorbeeld het schnabbelcircuit: een grote verzameling amusementsavonden die in feestzalen door het gehele land werden gehouden en die voor veel variété-artiesten de voornaamste bron van inkomsten waren. Het huidige schnabbelcircuit bestaat voornamelijk uit grote bedrijfsfeesten en braderieën.