Slovenska potica

Slovenska potica

Slovenska potica je različica valjanega testa.
Druga imena	potica
Vrsta	pecivo
Poreklo	Slovenija
Pokrajina ali regija	vsa območja Slovenije in vso slovensko zamejstvo
Ustvaril	tradicionalna ljudska hrana
Glavne sestavine	sladko kvašeno testo, drobljeni orehi, maslo
Različice	pehtran, skuta, lešniki, bučno seme, makovo seme, ocvirki, šunka
Predstavnost: Slovenska potica

Slovenska potica Peka potic
Register nesnovne kulturne dediščine Slovenije
Nesnovna dediščina Slovenije
Lega	celotne Slovenija
Uprava	koordinator varstva nesnovne kulturne dediščine, Slovenski etnografski muzej,
RKD št.	2-00098 [1]
Vpis v register	14. december 2021

Slovenska potica je eno od izvirnih in najbolj znanih slovenskih pretežno prazničnih peciv (pogača), z različnimi nadevi.

Glede na možne nadeve se pri poimenovanju pogosto uporablja tudi zveza, ki označuje vrsto nadeva. Najbolj razširjena in znana je orehova potica, uradno »slovenska potica - orehova ali orehov nadev«, medena potica, uradno »slovenska potica - medena ali medeni nadev«, pehtranova potica, uradno »slovenska potica - pehtranov nadev ali pehtranka« idr.

1. ↑ »Seznam registriranih enot nesnovne kulturne dediščine«. Register nesnovne kulturne dediščine, Ministrstvo za kulturo Republike Slovenije. 2013.