Back بهشية براغوانية Arabic بهشيه براغوانيه ARZ Ilex paraguariensis AST Yerba mate Azerbaijani Йерба мате Bulgarian Yerba mate Breton Yerba mate CEB Cesmína paraguayská Czech Yerba mate Welsh Paraguaykristtorn Danish
Ilex paraguariensis  | |
|---|---|
 | |
| Dades | |
| Font de | mate, fulla de mate i Club-Mate |
| Estat de conservació | |
 | |
| Gairebé amenaçada | |
| UICN | 32982 |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Aquifoliales |
| Família | Aquifoliaceae |
| Gènere | Ilex |
| Espècie | Ilex paraguariensis A. St. Hil.[1] |
.svg){kind=icon}
L'herba mate o mate[2] (Ilex paraguariensis) és un arbre o arbust de la família de les aquifoliàcies, originari de Sud-amèrica i utilitzada en la preparació d'una infusió. Principalment es troba a la regió central de Paraguai, a petites zones d'Uruguai, al sud del Brasil (als estats de Rio Grande do Sul i Paraná), a Bolívia, a l'Argentina i a Xile. En castellà, a més de ser coneguda com a hierba mate, també es coneix com a yerba del Paraguay, té de los Jesuítas i, com a yerba mate o simplement yerba, una variant de la pronunciació de "hierba", comuna a l'Argentina, el Paraguai, i l'Uruguai. (De fet, la paraula yerba fa referència automàticament a l'herba mate a aquestos països). Al Brasil es coneix com a erva mate.
- ↑ «GRIN, Taxonomy for Plants» (en anglès). Estats Units: Agricultural Research Service, Department of Agriculture..
- ↑ Diccionari de l'Institut d'Estudis Catalans