Back Blouvin-tuna Afrikaans Thunnus thynnus AN تن أزرق الزعنفة Arabic تن ازرق الزعنفه ARZ Thunnus thynnus AST Червен тон Bulgarian Toun ruz Breton Thunnus thynnus CEB Tuňák obecný Czech Tiwna Welsh
Thunnus thynnus  | |
|---|---|
 | |
| Dades | |
| Font de | tonyina |
| Estat de conservació | |
 | |
| Risc mínim | |
| UICN | 21860 |
| Taxonomia | |
| Super-regne | Holozoa |
| Regne | Animalia |
| Fílum | Chordata |
| Classe | Actinopteri |
| Ordre | Scombriformes |
| Família | Scombridae |
| Tribu | Thunnini |
| Gènere | Thunnus |
| Espècie | Thunnus thynnus Linnaeus, 1758 |
| Nomenclatura | |
| Sinònims |
|
La tonyina[1] o tonyina rosa[2] o tonyina vermella[3] (Thunnus thynnus) és una espècie de peix teleosti de la família dels escòmbrids i de l'ordre dels perciformes. La forma jove es denomina golfàs.[4] La tonyina es distribueix per l'Atlàntic nord i el Mediterrani. Es considera extingida en el mar Negre. La tonyina s'ha pescat des de l'Antiguitat per al consum humà. La pesca de la tonyina al Mar Mediterrani no és actualment una de les pesqueres més lucratives del món i els exemplars de millor qualitat s'exporten al mercat japonès de peix cru (sushi i sashimi). La forta pressió pesquera ha fer que l'abundància de la població hagi disminuït de manera alarmant, en un 72% en els darrers 40 anys, i es classifiqui a nivell "en perill", segons l'Apèndix I del tractat CITES.
- ↑ «tonyina». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.
- ↑ «030349 Tonyines del gènere Thunnus sp. congelades, exceptat en filets i altres parts considerades a la partida 0304, fetges, ous i llets, tonyina blanca (Thunnus alalunga), tonyina d'aleta groga (Thunnus albacares) i bonítol ratllat (Euthynnus [Katsuwonus pelamis)]». Generalitat de Catalunya. [Consulta: 18 agost 2014].
- ↑ «Tonyina roja: s'aconsegueix la reproducció en captivitat». Nació Digital, 26-08-2010. [Consulta: 18 agost 2014].
- ↑ «golfàs». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Institut d'Estudis Catalans.