Back نقص اليود Arabic আয়োডিনের ঘাটতি Bengali/Bangla ཏེན་ཚྭ་མི་འདང་བའི་ནད་ Tibetan Deficiència de iode Catalan Jodmangel German Iodine deficiency English Deficiencia de yodo Spanish کمبود ید Persian Kekurangan iodin ID ヨード欠乏症 Japanese
L'iode est un oligo-élément essentiel à la vie humaine. On appelle le défaut d'absorption régulier et les troubles qu'il occasionne carence en iode.
En 2007 près de deux milliards de personnes dans le monde (dont un tiers d'âge scolaire) manquent d'iode[1], ce qui en fait un des problèmes majeurs de santé publique. Théoriquement facilement évitable, la carence en iode est encore fréquente dans de nombreux pays européens, dont en France[2]. Une des façons d'y remédier est l'ajout d'iode dans le sel de consommation.
- Iodine deficiency—way to go yet, Lancet, 2008; 372:88
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